四国の道の駅へ行こう

四国は、本土四島(北海道、本州、四国、九州)のうち、4番目の大きさの島です。アルバートホテル秋田 - アルバートホテル秋田に関する様々な情報を発信しています。瀬戸内海と太平洋に囲まれ、香川県、愛媛県、徳島県、高知県の4つの県から成り立っています。本州からは瀬戸大橋や神戸淡路鳴門道、しまなみ海道を通って渡ることができます。

四国の道の駅は、香川県に18ヶ所、愛媛県に24ヶ所、徳島県に14ヶ所、高知県に21ヶ所の、計77ヶ所があります。

それでは、四国の特産品と郷土料理を見ていきましょう。

瀬戸内海に面した香川県と愛媛県

香川県といえば、なにはなくとも讃岐うどんが全国的に有名です。コシが強くてのど越しの良い本場のうどんを、いろいろ食べ比べてみたいですね。本場だけあってバリュエーションも豊富で、讃岐うどんをたくさんの野菜と一緒に煮込んだしっぽくうどんや、どじょうと一緒に煮込んだどじょう汁など、変り種を見つけることもできます。ホテル 1-2-3 - ホテル 1-2-3のことについてできるだけ詳しく、わかりやすくまとめた情報サイトです。

香川県の西側、瀬戸内海に面しているのが愛媛県です。名作「坊ちゃん」の舞台となった松山の道後温泉がよく知られています。愛媛といえば伊予柑が有名です。愛媛のみかんは全国ブランドの人気商品です。

愛媛県を訪れたらぜひとも食べたいのが鯛めし。とれたての新鮮な鯛のお刺身を、生卵を入れた特製ダレで、ゴマや刻みネギなどの薬味と一緒に、ご飯にかけて食べる伝統の郷土料理です。東横イン 新横浜駅前新館 - 今話題の東横イン 新横浜駅前新館に関する情報サイトです。また、地域によっては、丸ごと焼いた鯛を炊き込みご飯の上にのせて炊きあげる鯛めしもあります。高級魚の鯛を思う存分食べ尽くす贅沢はいかがですか。

太平洋に面した徳島県と高知県

徳島県は濃い緑色をした柑橘類すだちの名産地です。すだちは薬味や飲み物など、いろいろ便利に使える、爽やかな風味と香りが良い果実です。

徳島県にはそば米雑炊という古くから伝わる郷土料理があります。そば米雑炊は、日本蕎麦の原料となる蕎麦の実から、皮を取り除いたそば米を、鶏肉、人参、蓮根、椎茸などと煮たヘルシーな雑炊です。素朴な味わいで旅の疲れを癒してくれることでしょう。
さて、徳島県の西にあるのが高知県。高知県と聞けば鰹(カツオ)のたたきが食べたくなりませんか。皮つき鰹の表面だけをあぶって、手早く冷やした鰹のたたきは、高知県が発祥の地です。宇和島第一ホテル - 宇和島第一ホテルのことについてできるだけ詳しく、わかりやすくまとめた情報サイトです。

坂本龍馬を生んだ高知県は、空港にも高地龍馬空港と名付けられているほど、地元で愛され続けています。龍馬ゆかりの高地県の道の駅で、地元の味を堪能してみませんか。歴史に思いを馳せると、旅の楽しみも倍増することでしょう。鹿児島観光ホテル - 鹿児島観光ホテルに詳しくなりたいと思っている人ための鹿児島観光ホテルのサイトです。