国内旅行情報サイト道の駅の旅ガイドの甲信越

甲信越地方は、本州中部にある山梨県、長野県、新潟県の3県のことです。かつてそれぞれの県が、甲斐、信濃、越後と呼ばれていたことから、最初の一文字をとって「甲信越」と名付けられました。山梨県と長野県は海に面しておらず、甲信越地方には日本アルプスの奥深い山脈が連なっています。ホテル大開 - ホテル大開に関する情報をまとめてみました。

道の駅は山梨県に17ヶ所、長野県に41ヶ所、新潟県に34ヶ所あります。それでは甲信越の特産品と郷土料理をご紹介しましょう。

山梨県は国内でも数少ないワインの生産地です。特産品の葡萄を熟成させた勝沼産のワインが有名です。また山梨県はフルーツ王国として知られ、葡萄の巨峰や桃などがお手頃な価格で手に入ります。

長野県では野球ボールのような丸い形をした小布施丸なすが、県の伝統野菜に指定されています。小布施の丸なすは煮ても焼いても形が崩れない、本当においしい本物の味がする品種として人気です。また、野沢菜漬は長野県のお土産として定番ですね。ベッセルホテル都城 - ベッセルホテル都城情報をあなたに。多くのベッセルホテル都城情報が掲載されています。

日本海に面した新潟県では、ベニズワイガニが大量に水揚されます。とれたてを浜茹でして、冷凍保存したものが豊漁の季節になると直売コーナーで売られています。カニ漁船が直売しているところもあるので、丸ごと一匹豪快に味わってみてはいかがですか。

山梨県の郷土料理はほうとうが全国的に有名です。ざっくり切った麺を、たっぷりの野菜と一緒に味噌仕立てで煮込んだ、伝統の鉄鍋料理です。鉄鍋でアツアツの状態で出てきますので、食べると体がホカホカと温まってきます。

長野県は全国有数の蕎麦の産地です。美味しい日本蕎麦を至る所で食べることができます。また、おやきという小麦粉や蕎麦粉を練った皮で、野菜や山菜の具を包んで焼いた、肉まんの様な形をした食べ物が主食やおやつとして親しまれています。具はナスの味噌炒めやカボチャ、きんぴら、野沢菜、切干大根などバラエティに富んでいます。ホテル アルファ ワン津山 - ホテル アルファ ワン津山に興味がある方へ朗報です。ホテル アルファ ワン津山に関する情報を多く提供しているサイトです。

新潟県にはのっぺい汁という郷土料理があります。里芋、人参、こんにゃく、椎茸、銀杏など定番の材料に季節の野菜を加え、鮭や鶏肉などを入れて煮込んだ汁物料理です。具は地域によって貝柱やちくわ、豆腐、油揚げ、ごぼう、たけのこ、蓮根など様々なバリュエーションがあるようです。

また新潟県といえば、日本海で獲れるベニズワイガニが有名です。ベニズワイガニはとても痛みやすいので、獲れたてをすぐに浜茹でにして、冷凍保存したものが販売されています。朝里川温泉 - 朝里川温泉を知りたい方のあなたのための情報サイトです。カニ漁船直売のところもあるので、見つけたら日本海の味を心ゆくまで堪能してください。ベニズワイガニは、カニ特有の甘みがたっぷり。とても身が取り出しやすく、食べやすいカニです。大江戸温泉物語 - 今話題の大江戸温泉物語に関する情報サイトです。

日本アルプスや木曽山系、富士山など、多くの名峰で知られる甲信越地方の山の幸を、道の駅で思う存分味わい尽くしてみませんか。